红西凤艺术作品-红西凤酒多少钱一瓶
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哪款西凤酒适合作为送礼推荐?
西凤酒最好的是红西凤酒、西凤酒珍藏版、七彩西凤酒、酒海陈藏、绿脖西凤、华山论剑。
西凤酒华山论剑20年礼盒:这款酒是西凤白酒中的珍品之一,以其独特的凤香型香气而著名。酒的度数为52度,每瓶500ml,总重95kg,是品味之选,也是送礼佳品。口感与香味丰富,具有极高的平衡感,入口饱满而柔顺,余味悠长。
我觉得送国花瓷西凤酒新品就很好,过年送礼嘛,52度国花瓷西凤酒·丝路情是真的不错。它由酿酒大师贾智勇把关生产设计酒体,代表凤香型白酒酿造工艺的最高水准,收礼的人有面子,咱送礼的也拿得出手。
红西凤的制作工艺
1、从精选高质量的原料、高温制曲、暗窖发酵和酒海储存工艺等,每一道工序都严格按照传统的工艺精细操作,并与科学的检测相结合。酒海,西凤酒的传统储存工具。据《凤翔县志》记载,凤翔县柳林镇亭子头村制作的酒海工艺最佳。
2、三两酒 三两酒是***用固态发酵法进行酿造的纯粮酒。在原材料方面选用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食。在制作工艺上***用老窖发酵,再经过5年窖藏后,与30年的老酒勾调而成。
3、“2010年55度红西凤特一号”是一款著名的中国白酒,由陕西省西凤酒厂生产,特一号是其系列中的高端产品,是用酿造工艺比较复杂的双轮回发酵酿制而成,因为它是用传统酿造工艺制成。
4、***用中高温培曲工艺,选用优质槐瓤大曲进行发酵,使酒体更加醇柔。红西凤酒海珍藏,生产年份较老的酒品更加珍贵,***用黄金比例和匠心勾调,酿造出品质上乘、口感优良的白酒。
5、五星红西凤是凤香型白酒的超高端代表之作,其酿造工艺十分独特。选用20年的老酒作为基酒,再辅以30年以上海龄的国宝级文物老酒海存放,由数十位40年工龄以上的老匠人把控品质。
6、工艺操作 西凤酒生产***用续渣配料老五甑法发酵(即连续发酵法),一年为一个生产周期,第一年九月立窖,第二年七月挑窖。全生产过程分为立(立渣)、破(破渣)、顶、圆、插(停止投粮)、挑(糟醅)六个过程。
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