高邮艺术品-高邮工艺品市场在哪里

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• 1、高邮有哪些堪称一绝的风景名胜区?

高邮有哪些堪称一绝的风景名胜区?

目前全省共有3个国家级森林公园，5个省级森林生态自然保护区，2个国家级野生动物自然保护区，4个国家级风景名胜区，9个省级名胜区和29个全国重点保护单位。南京、苏州、扬州、镇江、徐州、淮安、常熟被确定为国家历史文化名城。地方特色与特产 地方特产：江苏特产风味多姿多彩，琳琅满目。

高邮湖大闸蟹：高邮湖水质优良，生态环境得天独厚，水生物产丰富，尤以高邮湖大闸蟹闻名遐迩，早在北宋年间就已成为***贡品之一。高邮全市螃蟹总产量达4000多吨，养殖面积近20万亩。

高邮的小吃有：蒲包肉，运河三宝，高邮酱油面等。高邮蒲包肉是江苏省高邮地区的一道汉族传统小吃，是属淮扬菜菜系，高邮人别出心裁地用蒲包与肉馅制作美食，堪称一绝，不仅可保留清香，而且便于旅途携带。蒲包与肉馅相得益彰的搭配，颇具浓郁的田园情趣。

高邮市的美食主要包括以下几种： 高邮双黄鸭蛋 特色：因一只蛋内有两个蛋黄而得名，颜色红而油多，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹，别具风味。 蒲包肉 特色：高邮地区的传统小吃，属于淮扬菜系，历史悠久。用蒲包与肉馅制作，可保留清香，便于携带，堪称一绝。

来梁子湖吃蟹，堪称一绝。天津紫蟹 这是中华绒蟹的一种，它体小，仅有一颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖，蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后变成橘红色，味极鲜美。紫蟹都产在寒风凛冽的冬季，因此，常常用于什锦火锅。莱州大蟹 此蟹是掖县的著名特产。

虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃，属于徽菜系，曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至只能在生病、生日时才能吃到，而如今，却已经成为寻常百姓的“平价享受”。是***用长江中青虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。

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